信越KM-72GS消泡剂：食品加工泡沫的解决能手！

发布时间：2025/5/30

文章来源：好又多进口消泡剂

浏览人数：10

返回上一页

在食品加工体系里，泡沫有降低生产效能、损害产品品质两大不良影响，如堵塞管道、影响质地、造成灌装误差等。所以，泡沫控制对保障生产效率和产品质量至关重要。而信越KM-72GS消泡剂是一款专为食品加工设计的有机硅类添加剂，其凭借独特化学特性与功能设计，成为现代食品工业不可或缺的辅助剂。

消泡机制的科学性

该消泡剂通过降低液体表面张力实现快速破泡，其有机硅成分的疏水性与分子形成定向排列，有效瓦解泡沫膜结构。相较于传统消泡剂，它的分子设计使其兼具即时消泡与长效抑泡的双重功能，能够在高温、高压等恶劣加工条件下仍能保持活性。

（应用场景）

KM-72GS的性能优势多元性

1. 安全性保障：符合食品添加剂标准，通过各种国际食品安全认证体系，适用于直接接触食品的加工环节，确保终端产品无化学残留风险。

2. 环境适应性：耐酸碱、耐高温的特性使其可覆盖灭菌、发酵等多样化工艺场景，能在广泛的pH值范围内保持稳定性能。

3. 实用经济性：微量添加即可达到显著效果，其乳液型配方具备优异的水分散性，既能均匀作用于整个加工体系，又避免过量使用导致的成本浪费。

应用价值的延伸性  

在饮料浓缩、乳制品均质、烘焙膨化等过程中，KM-72GS通过压制非必要气泡产生，既维持了产品质构的细腻度，又避免了泡沫导致的灌装误差。对于含脂类、蛋白质等易起泡成分的食品体系，其化学惰性确保不会与营养成分发生反应，完整保留食品的风味物质。

可持续发展的契合性

信越KM-72GS消泡剂拥有长效保质期与可降解特性，既能降低仓储损耗，又能减轻环境负担。其工业化包装设计还兼顾运输安全与方便取用，契合绿色生产理念。在食品加工中，它凭借巧妙的化学设计与功能优化，有效解决泡沫难题，以安全、稳定、快速的优势推动技术进步，凸显了现代食品添加剂的价值。